Les défis du Contrat de Performance Énergétique : témoignage de CFR Vire
En fin d'année 2023, Lemon Energy a effectué le premier bilan d'un Contrat de Performance Énergétique (CPE) pour la Compagnie des Fromages & RichesMonts (CFR), un projet qui prévoit une réduction de près de 2000 tCO2eq par an. Ce bilan a été réalisé après la première année d'exploitation d'une installation de récupération de chaleur sur production de froid sur le site de Vire. L'occasion de faire le point sur notre collaboration de longue date avec les équipes de CFR Vire.
Laiterie et fromagerie : les économies d'énergie au cœur de la compétitivité
Loin d’épargner l’industrie fromagère, les défis énergétiques conditionnent désormais son niveau de performance. Ses acteurs cherchent à préserver leur capacité de production et à réduire leur facture énergétique, en optimisant leur mix et en s’engageant dans une décarbonation progressive. L’heure est à la mise en œuvre d’une stratégie concrète de réduction des consommations, en activant des leviers d’optimisation spécifiques au secteur.